Batteur-Mélangeur à mouvement idéal pour préparations de laboratoire dans industries de boulangerie, pâtisserie, alimentaires, chimiques et cosmétiques. variateur de vitesse qui, à l’aide d’unrégulateur, permet de choisir la vitesse souhaitée. variation est graduelle, douce et continue et offre donc la possibilité d’adopter, pour chaque travail ou pour chaque phase de travail, la vitesse idéale, sans interruptions ni arrêts pour changer de vitesse. La vitesse mini, très lente, est tout spécialement indiquée pour pétrir. Fabriquée conformément à la Normative en vigueur