La vitrine chauffante ventilée 3 niveaux maintient vos produits (quiches, friands, tourtes, quiches, viennoiseries etc;) à température homogène (régulation de 20 à 90°C) grâce à 2 ventilateurs et grâce à la pierre réfractaire placée en partie inférieure de la vitrine. Cette vitrine peut aussi maintenir à la température précise de 72°C tout type de plat à base de porc.

Le tiroir à eau permet de contrôler l’humidité nécessaire à la conservation du moelleux des produits: quiches, pizzas, croissants, viennoiseries, friands etc.
Cette vitrine inox panoramique et lumineuse est équipée de 4 rampes LED .

Ouvertures des portes arrières vitrées à l'angle de 180°C pour le chargement de la vitrine et le service.
Entretien facile grâce au plateau de présentation tout inox et aux supports grilles totalement amovibles.

Equipement : thermostat électronique (20-90°C), tiroir à eau, interrupteurs marche/arrêt et ventilation, ventilateurs, pierre réfractaire. Version inox. Livrée avec 2 grilles.